Recept: Rabarbermuffins

Här kommer receptet på rabarbermuffinsen!
ca 18 st
Ingredienser
2 ägg
2dl strösocker (plus lite till rabarberna)
1dl mjölk
100 g smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Lite Kardemumma
Fyllning: rabarber
Sätt ugnen på 225 C.
Smällt smöret.
Skölj rabarben och skala av det yttersta lagret, skär den sen i bitar.
vispa ihop äggen och sockret pösigt i en bunke med elvisp.
Rör ner mjölken och smöret.
Blanda ihop vetemjölet och bakpulvret i en liten skål, häll sen mjölblandningen i smeten och rör om.
Ställ bakformarna på en plåt och fyll de till hälften med smet.
Blanda ihop socker och kardemumma efter smak.
Doppa sen rabarberbitarna i sockerblandningen och lägg 2-3 bitar i varje form.
Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 10 min.
Kommentarer
Postat av: ♫♪ sandra
gott!
Postat av: frida
tack så mycket för receptet! :)
Postat av: evvis
FIN BLOGG :D
Postat av: Linnéa Thell Jansson
Åh vad gott :D
- Tack så jättemycket, blir så glad :D
kram,
Postat av: Julia ♡ - Julia - My Life In Words. ♛
fin blogg!
kram
Postat av: Julia ♡ - Julia - My Life In Words. ♛
Vad gör du?
kram ♥
Postat av: Alice
Veckans blogg är nu avslutad & här hittar du vinnaren: http://alicelindstrom.se/2013/june/vinnaren-av-veckans-blogg.html#comment
En ny chans kommer upp imorgon kring 12.00, kika in då och anmäl dig igen!
Ha en bra dag!
Trackback